【業務用】障がい者施設様 床置型グリストラップの部品取替

施工事例

厨房でお使いになられているホーコス株式会社製の床置型グリストラップから漏水しているとのご依頼があり、調査に伺いました。
現地に行き拝見したところ、シンクからの排水が合流してグリストラップへ流入しているつなぎ目の部分から漏水しておりました。
原因を探るために部品を一度取り外してみるとつなぎ目の引っ掛かりとなる爪の部分が破損しておりパッキンも紛失しておりましたので、継手とパッキンの部品を取り寄せ取り替えることで無事に漏水を解消することができました。
厨房の営業終了後に伺い取り替えましたが、作業自体は継手を接着するのりの硬化時間も含めると1時間弱で終了いたしました。
ご依頼いただいてから見積もりを作成し注文を頂いてから部品の納期もさほどかからなかったので調査からすぐに対応することができました。

グリストラップとは飲食店などの厨房からの排水に含まれる油脂や残飯などの固形物を分離・貯留し、下水道に直接流れ込むのを防ぐための装置のことです。
床下にあるものが一般的ですが今回は床置型というタイプのものとなります。
お客様によると日々のグリストラップの清掃で蓋を外す際に壊れたのだろうとのことでしたので蓋を外す際は慎重にしていただくようお伝えしました。
グリストラップの清掃も定期的にしていただくようにご説明いたしました。
清掃を怠ると、悪臭や害虫の発生、排水管の詰まり、排水管の逆流、環境汚染などの原因になりますのでご協力のほどよろしくお願いいたします。